我国地理标志产物尺度通用要求

本文摘要：5.6.1 应划定产物奇特的加工工艺须要时应划定关键工艺和关键设备。 本尺度起草单元：中国尺度化协会、深圳市尺度技术研究院。 本尺度划定了地理标志产物的术语和界说、制定地理标志产物尺度的基本原则、通用要求。 4 制订地理标志产物尺度的基本原则 ―― 将原尺度的第5章、第6章、第7章举行合并改为“通用要求”并对内容举行调整; 前 言 应划定适宜产出具有特定品质产物的掩护区域的自然情况如奇特的地理情况、气候、土壤、水质等。

5.6.1 应划定产物奇特的加工工艺须要时应划定关键工艺和关键设备。

本尺度起草单元：中国尺度化协会、深圳市尺度技术研究院。

本尺度划定了地理标志产物的术语和界说、制定地理标志产物尺度的基本原则、通用要求。

4 制订地理标志产物尺度的基本原则

―― 将原尺度的第5章、第6章、第7章举行合并改为“通用要求”并对内容举行调整;

前 言

应划定适宜产出具有特定品质产物的掩护区域的自然情况如奇特的地理情况、气候、土壤、水质等。

4.3 地理标志产物尺度除应切合GB/T 1.2的划定外还应划定地理标志产物掩护规模、自然情况、特定的品种、特定的种(养)植技术、特殊的加工工艺、产物技术指标等与地理标志产物奇特品质有关的内容。

3.1 地理标志产物 product of geographical indications

5.4 原料

5.7.2 可划定产物的特异性指标。

5.6.2 应划定生产历程的宁静、卫生和环保要求并应切合国家相关执法、法例的划定。

中华人民共和国国家尺度

5.7.1 应划定产物的感官特性、理化指标、宁静卫生指标、试验方法及有关限制性条款。

5.8 标签

我国地理标志产物尺度通用要求

本尺度由全国原产地域产物尺度化事情组提出并归口。

本尺度是为了配合国家质量监视磨练检疫总局公布的《地理标志产物掩护划定》的实施指导编写地理标志产物尺度而制订。

5.3 自然情况

地理标志一站式服务

—— 凭据国家质量监视磨练检疫总局颁布的《地理标志产物掩护划定》修改相关界说和表述;

―― 将原尺度的第4章的章名“确定原产地域产物的基本原则”改为“制订地理标志产物尺度的基本原则”并对内容举行调整;

GB/T 17924一2008

应切合国家质量监视磨练检疫行政主管部门批准的掩护区域并附相应地域图。

a) 来自当地区的种植、养殖产物。

GB/T 1.2 尺度化事情导则 第2部门：尺度中规范性技术要素内容简直定方法

本尺度适用于国家质量监视磨练检疫行政主管部门凭据《地理标志产物掩护划定》批准掩护的地理标志产物尺度的制订。

5.7 产物质量

1 规模

5 通用要求

应划定与产物奇特品质有关的种植(养殖)技术要求如选种、栽培、田间治理、施肥与农药、采摘、原质料处置惩罚和贮存等。

3 术语和界说

地理标志产物专用标志应切合国家质量监视磨练检疫总局通告[2006]年第109号的划定使用应切合《地理标志产物掩护划定》。

General requirements for standards on products of geographical indications

国家质量监视磨练检疫总局令第78号 《地理标志产物掩护划定》

本尺度主要起草人：张伟、张雯、黄曼雪、张秀春。

4.2 产物的品质、特色和声誉应能体现产地的自然属性和人文因素并具有稳定的质量历史悠久风味奇特享有盛名。

―― 将强制性尺度修改为推荐性尺度;

5.6 工艺

2 规范性引用文件

5.5 种植(养殖)技术

b) 原质料全部来自当地区或部门来自其他地域并在当地区根据特定工艺生产和加工的产物。

国家质量监视磨练检疫总局通告〔2006〕年第109号 《关于公布地理标志掩护产物专用标志比例图的通告》

5.2 地理标志产物掩护规模

5.4.1 应划定适制地理标志产物的动、植物品种。

本尺度借鉴了世界商业组织(WTO)《与商业有关的知识产权协定》(TRIPS)和欧盟及法国等成员国制订的掩护原产地命名及地理指示法例。

5.1 尺度名称

地理标志产物尺度名称应由产地名称和反映真实属性的通用产物名称组成并冠以地理标志产物前缀。

―― 修改了对专用标志的划定。

下列文件中的条款通过本尺度的引用而成为本尺度的条款。

通常注日期的引用文件其随后所有的修改单(不包罗勘误的内容)或修订版均不适用于本尺度然而勉励凭据本尺度告竣协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。通常不注日期的引用文件其最新版本适用于本尺度。

下列术语和界说适用于本尺度。

地理标志产物标签的内容除应切合国家有关划定外还应标注如地理标志产物名称、原料名称和产地以及其他需要特殊标注的内容。

4.1 应是国家质量监视磨练检疫行政主管部门凭据《地理标志产物掩护划定》批准的地理标志产物。

5.9 标志

指产自特定地域所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于其产地的自然因素和人文因素经审核批准以地理名称举行命名的产物。地理标志产物包罗：

5.4.2 应划定与产物奇特品质有关的特殊原料的泉源须要时应划定原料的产地、感官特性、理化指标和宁静卫生指标。

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